pranzo di lavoro o pausa pranzo a romA?
Se po’ fa’ se po’ fa’
Da lunedì a venerdì primi e secondi li puoi assaggià con 2 formule menù
Ma se vuoi fa’ er giro lungo de Roma, puoi scegliere anche alla carta!
Menu’ trastevere
Prendendo questo menù avrai incluso:
- 1/2 Litro d’acqua di acqua naturale o frizzante
- Uno tra i 4 primi iconici della Città Eterna
- Caffè
- Coperto
-
Carbonara
Detta la regina dei sapori romaneschi con uovo, guanciale croccante, pecorino e pepe nero.
-
Amatriciana
Altro simbolo di Roma con salsa di pomodoro, guanciale croccante, pecorino e pepe nero.
-
Cacio e Pepe
Il piatto da cui nasce tutto: pasta, cacio e pepe
-
Gricia
Chiamatela Carbonara senza uovo oppure Amatriciana senza sugo ma la Gricia è così: guanciale croccante, pecorino e pepe nero.
Menu’ testaccio
Prendendo questo menù avrai incluso:
- I secondi più tradizionali della cucina romanesca
- Un contorno incluso
- 1/2 Litro d’acqua
- Caffè
- Coperto
-
Coda alla Vaccinara
Tra i seconda più apprezzati della cucina romana: coda di vitellone, salsa di pomodoro,
-
Saltimbocca alla Romana
Immancabile secondo sulla tavola de' nonna quando la passi a trovà: fettine di vitello, salvia e prosciutto crudo.
-
Scaloppina di vitello all’ubriacona
Se te piace er vino, provalo con le fettine de Vitello pe' un piatto dar carattere capitolino
-
Abbacchio alla Scottadito +3€
Puoi avere il mitologico abbacchio al forno con rosmarino e pepe nero aggiungendo solo 3€
CONTORNI
Una volta lasciate a casa le schiscette e salutato il distributore automatico, nun te resta che passà da Caput Mundi pe’ staccà il cervello!
Se sei una persona cuoriosa (o come preferimo noi, GOLOSA) e te vuoi proprio vizià, dai un’occhiata